Международная ассоциация донера из Турции подала в Еврокомиссию заявку на регистрацию знака традиционности. Регулировать в донере собираются все: от рецепта до длины ножей для разделки мяса, а куски мяса должны быть не более 3-5 см. Все, что приготовлено не по рецепту, называть донером будет нельзя