Этнические татары в Омской области России знают, как добывать воду изо льда. С наступлением зимы они идут к озеру, чтобы вырубить ледяные куски. Затем их растапливают для получения питьевой воды. Этот промысел живет много веков и приносит доход сельчанам. Татары также утверждают, что вода изо льда продлевает жизнь.