Кыргызстанка Ира Чоткараева – одна из основателей кафе «Мамина каттама» и «Мамин чай с молоком». Небольшие заведения, где продают национальный хлеб со сметаной и чаем, необычайно популярны среди местных жителей и туристов. Начатое 15 лет назад дело стало практически брендом, а чайханы - достопримечательностью Кеминского района.